So können Sie Gewürze richtig zerkleinern und Fehler vermeiden

Wenn Sie auch ein Fan von "echten" Gewürzen sind und die vorgemahlenen Pulver nach Möglichkeit vermeiden, dann sind Sie bei diesem Ratgeber genau richtig. Denn auch im Gewürzkarussell sind Pfefferkörner oder aber andere Schoten wesentlich schöner als Pulver.

Beim Pfeffer ist das Gewürze zerkleinern eher einfach, denn die klassische Pfeffermühle kennt und hat sicherlich jeder. Aber es gibt auch Alternativen zur Gewürzmühle. Diese möchten wir hier schnell vorstellen.

1. Der Mörser

Mit einem Mörser lassen sich Gewürze und auch Kräuter sehr schnell zerkleinern, indem sie mit dem Stößel oder Meißel in der Keramik zerstampft oder zerrieben werden. Kleiner Nachteil: Sie sollten den Mörser erst reinigen, bevor Sie andere Gewürze zerkleinern möchten.

2. Die Kaffeemühle

Viele nutzen die Kaffeemühle auch für Kräuter und Gewürze. Wir selbst raten von dieser Möglichkeit ab, denn das Kaffee-Aroma ist sehr dominant. Somit verfälschen Sie den Geschmack der anderen Gewürze die Sie damit zerkleinern.

3. Das klassische Küchenmesser

Wenn Sie eher der Do-It-Yourself Typ sind, können Sie auch mit einem scharfen Küchenmesser super Gewürze und Kräuter zerkleinern. Achten Sie hierbei darauf, dass Sie gleichmäßig arbeiten und sich Zeit nehmen. Am wichtigsten ist in jedem Fall ein hochwertiges Küchenmesser - ansonsten tun Sie sich keinen Gefallen.

Darauf kommt es bei einem guten Messer an - Testvideo

Gewürzständer und Messer online via Internet kaufen: Welcher Internetanbieter eignet sich dafür am meisten?

Günstige Warenangebote sowie ein pünktlicher Warenversand - Diese Aspekte erwartet man von Marktführern wie eBay oder Amazon. Doch liefern sie wie vereinbart aus? Und wer hat das bessere Sortiment? Fragestellungen, in denen sich eBay und Amazon lediglich in Einzelheiten unterscheiden. Denn beide werden mit Bestellungen überhäuft. Aber wo bestellt man als Gewürzfan mit gutem Gewissen?

Denn nach anfänglichen Ungleichheiten zwischen einander haben sich beide Onlinehändler über die Jahre immer mehr aneinander angenähert und können heutigentages beide ansehnliche Vertriebsstrukturen zur Verfügung stellen. Ungleichheiten zeigen sich tendenziell eher bei einem Vergleich mit ungeläufigeren Internethändlern wie Klingel, Quelle, Pearl & Co. Aber ganz ehrlich: Wir favorisieren ganz klar die beiden Großen, denn hier sind Sie halt einfach auf der sicheren Seite. Hier sind wir einfach mal pragmatisch.

Endresümee: Grundlegend gesehen am attraktivsten ist zumindest unserer Meinung nach vor allem Amazon, da Sie hier eine äußerst umfangreiche Produktpalette und auch oft einen sehr guten Gewürzständer Preis haben. Für den Fall, dass Sie vor etwas mehr Rechercheaufwand nicht zurückschrecken, rentiert sich aber auch ein auf Ihren angepeilten Artikel ausgerichteter Test anderer Internet-Shops. Vor allem unterstützen Sie damit auch mal die Kleinen.

Gibt es eine praktische Gewürzkarussell Alternative für die Küche?

Wurde das für Sie auch schon zum Problem? Man möchte in der heimischen Küche schnellstmöglich fertig werden und hat dummerweise zum Kochen kein Gewürzkarussell parat. Somit muss man wieder mal im Gewürzschrank wühlen und Tütchen oder Döschen suchen.

Ärgerlich - aber glücklicherweise ist es gar nicht zwangsläufig unvermeidbar, dass Sie einen Gewürzständer da haben. Zum Würzen gibt es zum Beispiel die praktische Alternative mehrerer Gläser in einem sogenannten Gewürzregal über dem Herd.

Die Ergebnisse gehen schon in die richtige Richtung. Oft sollten Sie sich aber dennoch auf Beeinträchtigungen beim Kochen gefasst machen, wenn Sie beim Kochen in der Küche ohne Gewürzständer hantieren möchten. Das Regal ist sicher praktisch, dennoch finden wir das Karussell definitiv besser.

Es ist halt einfach die Profi-Variante, wenn man öfters beim Kochen in der Küche tätig ist. Unser Team kann Ihnen auf alle Fälle zu einem solchen Artikel raten.